El paraíso de Sandra

Nunca me podría gustar una persona que desprecie a los animales y los tratara como si fuesen basura, como si sus vidas no importaran tanto como una de las nuestras, como si puediéramos hacer lo que se nos antojara con ellos cual juguetes.  Entiendo que hay mucha gente a la que no le gusten ciertos tipos o ciertas especies, y también sé que hay personas que tienen fobias relacionadas con ellos. Pero nada de eso es una excusa para poder maltratar, abandonar o humillar a un animal.  Los animales son seres vivos que no tienen menos derechos que nosotros a vivir y a existir en nuestro planeta. Es más, son los únicos que no están acabando con él de manera implacable. Son los únicos que demuestran cariño por las personas que les han ofrecido un hogar, comida, diversión, compañía.. incluso por las personas que los maltratan, porque ellos no comprenden esos actos.  Y los mismos que te demuestran cariño, son los que te defienden ante situaciones de peli...

Con el paso del tiempo, te vas dando cuenta de muchas cosas.  Te das cuenta de que quejarse poco o mucho no va a solucionar los problemas, al igual que quedarse sentado.  Te das cuenta de que los días van a seguir pasando y tú vas a ir creciendo con ellos, sin importar lo que hagas o dejes de hacer.  También te das cuenta de que las personas nunca van a estar para siempre. Y, por supuesto, te das cuenta de que igual que entran en tu vida pueden salir de un día para otro.  Con esto, quiero decir que según van pasando los años en tu vida, vas viendo cómo las personas que darías una mano por ellas se van yendo de tu lado.  Y de la misma manera, las personas por las cuales no habrías dado ni un céntimo, siguen contigo.  Porque te das cuenta de que cada uno elige cómo quiere ser y cómo quiere estar con los demás, y tú no puedes cambiar eso, pero sí elegir cómo quieres ser tú y con quién quieres estar.  A lo largo de la vida nos en...

Hace un año empecé la universidad: el sueño de todo adolescente que quiere tener una vida llena de emociones. Y es que las películas americanas han hecho mucho daño con sus hermandades, sus taquillas y los equipos de animadoras.  La universidad nos la presentan como un mundo paralelo donde tampoco cuesta tanto sacarse los exámenes y todos los días son fiestas. Negativo. Lo que en realidad te encuentras una vez que te has sentado en el primer sitio que te venga bien, es el lado oscuro de ir a la universidad, que se puede resumirse en las siguientes situaciones: 1. Te replanteas tu existencia. Una vez estás sentado en la silla escuchando al profesor o a la persona que te está saturando la cabeza con tantos datos que asimilar, que si notas, que si trabajos, que si horarios, etc., empiezas a preguntarte si no hubiera sido mejor tomarte un año sabático. 2. Nadie te controla. Esta situación puede ser tanto negativa como positiva: los aspectos positivos son claros, ya que tien...

Continuando con la cuestión de los alimentos planteada en la entrada anterior, vamos a seguir comentando lo ya citado sobre el programa de Cuatro y los temas de los que en él se hablan. Como ya vimos en la entrada anterior, los casos de las manzanas y de los pollos no son los únicos casos comunes que podemos encontrar, sino que también se nos presentan el caso del arroz, las patatas fritas y la comida precocinada. El arroz es un cereal muy consumido a nivel mundial, sobre todo en países que nosotros llamaríamos "tercermundistas". Pues bien, precisamente en estos países, en concreto en India según "En el punto de mira", los cultivos de arroz son regados con agua rica en arsénico, una sustancia química perjudicial para el ser humano que, al ingerir gran cantidad de este arroz, puede provocar manchas en la piel que anuncian daños en órganos internos, seguido de la muerte. Es un hecho que, hoy en día, el arroz cultivado en todo el mundo posee una cierta cantida...

Hoy me apetecía comer huevos fritos, pero tenía un problema: no me apetecía tener que poner la sartén y ensuciar cacharros para poder hacerme un simple huevo frito porque, siendo sinceros, la pereza se apodera de mí.  Entonces he mirado hacia el microondas y estaba rodeado de una luz brillante que decía "aquí está tu solución". Y, efectivamente, he descubierto una maravilla maravillosa que me gustaría compartir con los que aún no lo sepan. Así que aquí está una simple y fácil receta, o más bien un truco, para cocinar huevos fritos sin necesidad de armar una guerra con el aceite y la sartén. Vamos a usar un bol donde añadiremos un poco de aceite y lo vamos a extender balanceándolo. Y, aunque parezca raro hacer un huevo en un bol, es la mejor opción ya que en un plato se esparce demasiado la clara y no queda del todo bien. Una vez que tenemos listo nuestro bol, añadimos el huevo y le echamos una pizca de sal, aunque también podemos añadirle cualquier especia con la q...